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対流でおいしく茹で上げる

新越ワークス TSパワーGてぼ対流 FCA4652-10176

  • メーカー直送

型番
FCA4652-10176
（メーカー型番）
10176
JANコード
2800070524349
（メーカーJANコード）
4989083101766

WEB価格
￥4,143

￥4,557（税込）

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商品情報

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●製品サイズ（ｍｍ）：１４０×１４０×３１０●生産地：燕三条●材質：本体／１８－８ステンレス、ハンドル／６６ナイロン（ガラス繊維入）
●対流を最大限に生かせる形状：寸胴型の対流てぼは、麺が躍る容積を最大限に広げています。通常のてぼを使うときより麺を躍らせたい！という希望に応える仕様です。寸胴型のバスケットでありながら、金網の重なりが一切ない商品仕様ですので、重なり部分から破損したり、汚れがたまったりといった懸念がありません。
●抜群の耐久性：日々の湯切り動作の中で負担のかかるのが、柄の付け根部分。この部分は一般的なてぼに用いられるワイヤーの太さ（３．５ｍｍ程度）に比べ、２倍の強度を持つ（５ｍｍ）線を使用することで、抜群の耐久性を実現しました（面積比で一般的なてぼの４倍の耐久性）。また、バスケットの金網部分も太線の金網を用いることで非常に屈強で、変形に強く、ストレスフリーに長くお使いいただけます。
●衛生的な樹脂ハンドル：樹脂のハンドルは木柄に比べて「衛生的」かつ「継続的」に使用できるというメリットがあります。木柄だとどうしてもカビや腐るといった、劣化の問題は避けて通れませんが、樹脂ハンドルはその点をクリアします。また、グラスファイバー入りの樹脂ハンドルは耐熱性も高く、普段のオペレーションはもとより、食洗器等にもご使用いただけます。ハンドルの表面には凹凸のシボ加工がされており、それに加えて先端側の形状は野球のグリップエンドのようになっていることで、手からてぼがすっぽ抜けることを防止します。※てぼをきれいに洗う方法として、熱いお湯（８０℃以上）にクエン酸を投入した液の中につけ置きするという方法を動画で紹介しています。こちらのタイプであれば柄も丸々液の中に浸してしまうこともできるので、清掃も楽ちんです。
●２つのフックで保管と固定が楽：ハンドル上部のフックは、フードカバーなどへ掛けて保管ができるようになっています。またハンドル裏にあるフックは、自由に曲げて鍋のフチなどにかけられます。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。

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