１温度管理：構造上、２温度管理に比べて温度のバラつきが少なく温度変化が安定しているため、より確実にワインを劣化から守り、ワインをじっくり長期熟成したい人にお勧めです。

２温度管理：上室と下室で温度を分けられるため、ワインの劣化防止の用途に加えて、冷えた白ワインやスパークリングをすぐに飲むためのワインクーラー的な使い方をしたい人にお勧めです。

貯蔵温度：ワインが劣化しづらく、じっくり熟成が進む温度を指します。熟成温度は赤、白、スパークリング、基本的には全て共通で、12度～15度が最適と言われています。

飲み頃温度：ワインをおいしく飲めるといわれている温度を指します。ブドウの品種やタイプによっても変わりますが、赤は16～18度、白は7～9度、スパークリングは5～8度が一般的と言われています。

コンプレッサー式：冷却能力が高く省エネで、高湿度を保てるタイプが多いのがコンプレッサー式の特徴です。更に省エネ性が向上した、静音、低振動のインバーターコンプレッサーを搭載したタイプも存在します。

ペルチェ式：静音性に優れており、コンプレッサー式と比較すると小型で安価なタイプが多いのが特徴ですが、冷却能力はコンプレッサー式と比較すると大幅に劣ります。またコンプレッサーと異なり高い湿度を保つことはできません。

大きく異なるのは温度と湿度です。ワインセラーはワイン保管に適した温度設定が可能で、庫内の乾燥を防ぐ構造となっています。一方で冷蔵庫は低温で乾燥している為長期保存には不向きです。

ワインセラーを初めて買う時に収納本数でお悩みの方も多いと思います。選び方の目安は、決まった種類を比較的早めに飲むという方は20本未満、一回の購入で複数本を購入される方は21本以上がおすすめです。コレクションを念頭にお考えの方は大型タイプをおすすめします。

ワインセラーは放熱の為、背面や側面にそれぞれ約10cmの間隔を設ける必要があります。設置場所にはその間隔が確保できるの確認が必要になります。