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この商品の前はPanasonicでした。
似たような金額で、こだわって決めたのは、上の蓋の圧力部分のボッチが、ゴムというかプラスチック製ではない物。そして、直接その圧力のボッチに触れる事ができない物。
Panasonicは、上蓋のそのボッチが蓋の中の根本から折れた。
使い始めは、機械臭く、洗って数回炊飯してやっとにおいが抜けた感じです。
その間は、お米も炊きあがったご飯が美味しくなかった。
我が家炊きの設定も何度もしましたが、柔らかくならず、極論な話しですが、自分で水分量を増やした方が手っ取り早かったです。
あと、高速炊飯はめちゃくちゃ早いです。24分って…。炊き上がりも普通です。
ただ、翌日に食べる場合は、ちょっと水分が抜けるのが早い感じです。なので、お茶碗でレンチンする時に少しスプーンなどで、水分を出すとふっくらになります。
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炊き上がりを確認しながらわが家好みのご飯が炊ける優れものです。
「設定を試しながらわが家に合った炊き上がりを追求したい方」におすすめ、「初期値で最適を望む方、手動設定変更やマニュアルを読むのが面倒な方」にはおすすめしません。
炊飯設定を変更して、白米だと「特急」(約14~23分)から「熟成」(約69~76分)まで多彩な炊き方ができます。初期値は「エコ炊飯」なので炊き上がりはやや残念です。
保温も初期値は「高め保温」で12時間ですが、「極め保温」にすると40時間まで保温できます。
わが家は美味しいご飯が食べたい派なので、「熟成」&「極め保温」に変更しました。
エディオンさんの特別仕様「内釜プラチナ増量」の効果(?)もありうま味のある美味しいご飯が炊け、この組み合わせだと保温時間が40時間超でも美味しくいただけました。
初期値「エコ炊飯」では炊き上がりがややかためのため、保温設定と保温時間に注意が必要です。
他にも炊き上がりごとに感想を選択登録して好みに近づけていく「わが家炊き」設定もあるので、そのうち使ってみたいと思います。
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