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《調理フェア》ホームベーカリー パナソニック SDMDX102K

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普段のパンは手軽に。本格パンもお手のもの。安心の手づくりパンがつくれる。

パナソニック ホームベーカリー(1斤タイプ) ブラック SDMDX102K

1件の商品レビュー

発売日
2019年09月01日
型番
SD-MDX102-K
JANコード
4549980278109

在庫数3台 <お一人様1台限り>

WEB価格
¥34,364(税別)

¥37,800(税込)

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バリエーション
ブラック
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本格パンも無添加パン※1も手軽につくれる。
「ねり」「発酵」「焼成」を単独で設定できる「マニュアル機能」搭載。
「マニュアル機能」搭載。 ※1 無添加タイプのドライ天然酵母を使用
本格パンも無添加パンも手軽につくれる。
口どけがよく、甘いリッチな味わい「パン・ド・ミ」。
生地が水分をしっかり保持するので、焼いた翌日に食べてもしっとりしたおいしさが続きます。人気の生食パンもつくれます。
「パン・ド・ミ」とは…
「パン・ド・ミ」とは…

フランス語で「中身のパン」のこと。
パンのクラスト=皮をたのしむパンに対して、中身となるクラ
ムを味わうパン。ワンランク上の食パンです。

高級「生」食パン専門店 乃が美 監修 レシピ「おうち乃が美」
高級「生」食パン専門店 乃が美 監修 レシピ「おうち乃が美」

乃が美が監修したパナソニックホームベーカリー専用の「生」
食パン風レシピを紹介します。


こんなに簡単!パン・ド・ミ 5ステップ
パンケースに材料を入れる
パンケースに材料を入れる
パンケースを本体にセット
パンケースを本体にセット
ドライイーストを入れる
ドライイーストを入れる
メニュー「1」を表示させる
メニュー「1」を表示させる
スタートする
スタートする

約4時間50分で出来上がり

無添加パン※1が手軽につくれる「ドライ天然酵母食パン」メニュー搭載。

ドライタイプの天然酵母を使った食パンが作れます。
ドライ天然酵母の特性に最適な「ねり」「発酵」工程で、
ほのかな風味と
やわらかさ・もっちり感を実現。

※1 無添加タイプのドライ天然酵母を使用
ドライタイプの天然酵母を使った食パンが作れます。
グルテン・乳製品フリー・低糖質生地レシピのアレンジレシピを拡充※2
多くの方がパン食をたのしめるように、グルテン・乳製品フリーの低糖質生地アレンジレシピを拡充しました。
※2 米粉パン(小麦なし)、米粉ケーキメニューを搭載。乳製品を使わないレシピ、低糖質生地のアレンジレシピを提案しています。
  • 多くの方がパン食をたのしめるように、グルテン・乳製品フリーの低糖質生地アレンジレシピを拡充しました。
  • ■米粉パン(小麦なし)
    ■栗・白ごま米粉パン
    ■ココア・オレンジ米粉パン

  • 米粉パン(小麦なし)、米粉ケーキメニューを搭載。乳製品を使わないレシピ、低糖質生地のアレンジレシピを提案しています。
  • ■米粉ケーキ
    ■ポピーシード(けしの実)米粉ケーキ
    ■紅茶の茶葉(アールグレイ)米粉ケーキ
    ■バナナ米粉ケーキ

■乳製品を使わないレシピ:パン・ド・ミ、食パン、ソフト食パン、早焼き食パン、ピザ生地、トマト・ソーセージパン

■低糖質レシピ:低糖質まるパン、低糖質ベーグルサンド

1年中ふっくらおいしいパンが焼ける理由
1年中ふっくら焼き上がるのは…
  • イースト自動投入でふっくら
  • イースト自動投入でふっくら

    生地をつくった後にイーストを投入して練り込む中麺法を採用。グルテンの生成がよいため、きめが細かく弾力のあるふくらみのよいパンに。

  • 2つの温度センサーで安定したおいしさ
  • 2つの温度センサーで安定したおいしさ

    「室温センサー」と「庫内温度センサー」で季節や運転時の室温の変化を検知。適したプログラムでパンづくりを行います。

多彩なメニューがつくれる理由
インバーターモーターでねりの速度を巧みに変える「達人ねり」を実現。8分スピード生地やマーブルパンなど
多彩なメニューがつくれます。

インバーターモーターでねりの速度を巧みに変える「達人ねり」を実現。
41種の「オートメニュー」や忙しい日も、カンタン操作で安心の手づくりパンを
「オート食パンメニュー」 忙しい日も、カンタン操作で安心の手づくりパンを

商品情報

●口どけがよく、甘くリッチな味わい「パン・ド・ミ」。
●無添加パンが手軽につくれる「ドライ天然酵母食パン」メニュー搭載。
●グルテン・乳製品フリー・低糖質生地レシピのアレンジレシピを拡充。

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スペック スペックを閉じる
●タイプ(FROM):1
●タイプ(TO):1
●焼き上がり時間の目安(食パン1斤自動コースの場合):4
●自動コース数:41
●早焼きコース:○
●焼き色調節:○
●イースト自動投入:○
●タイマー:最大13時間
●消費電力:430
●レーズン・ナッツ自動投入:○
●早焼き時の焼き上がり時間(1斤):1.55
●コース数:41
●もちコース:○
●うどんコース:○
●パスターコース:○
●ピザコース:○
●ジャムコース:○
●ケーキコース:○
●アレンジパンコース:○
●タイプ:充実機能
●本体サイズ(mm)_幅:263
●本体サイズ(mm)_高さ:353
●本体サイズ(mm)_奥行:356
●本体質量(kg):6.2

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カスタマーレビュー

この商品の総合評価: (1)

評価
投稿者
エディオンカスタマーさん
投稿日時
2020/09/03 22:16

旧タイプから買い替えしました。
見た目も良く、パンがおいしく焼けます。

参考になった

 参考になった人:4人

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