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ありものも冷凍の食材も、ヒートグリル皿にのせるだけで、食卓にならぶ一皿に。
冷凍ストック品や冷蔵・常温の食材も、ヒートグリル皿に並べるだけ。裏返しも焼き網も不要で、手軽に調理可能です。
分量と食材を選ぶだけだから、かんたん・便利です。
ビストロのヒートグリル皿は、裏面のフェライトがマイクロ波を吸収して、フライパンのようにアツアツに。大火力極め焼きヒーターが高温で食材を一気に加熱します。また、下面はヒートグリル皿のフェライトがマイクロ波を吸収して発熱、裏返さずに裏面まで焼き上げます。
ふだんのメニューも、ビストロなら裏返さずにすばやく焼き上げ。忙しい朝も平日の夜もかんたん便利。
冷凍や常温の食材を耐熱ガラス製ボウルに入れてボタンを押すだけで、かんたんにおいしい一品ができあがります。
0.1秒の高精度で、食材温度を判定。食材の分量や冷凍割合にあわせて加熱を最適化します。
冷凍、冷凍冷蔵の混在も対応しています。
パスタやカレー、シチュー、とろみのある中華・フレンチ、エスニックや煮物・副菜までワンボウルで調理可能。食卓の幅が広がります。
難しい卵料理の火加減も自動で行います。殻のついたままの卵をヒートグリル皿にのせたら、あとは自動メニューにおまかせ。
*自動メニュー、またはレシピブック・取扱説明書の該当メニューページに記載されている手動スチームのみ対応。
【上部】庫内にたっぷりのスチームを閉じ込めるから短時間で、蒸し器同様の蒸し上がり。
【下部】「ヒートグリル皿」が、下からのマイクロ波を吸収して、フライパンのようにアツアツに。そのまま裏面も焼き上げます。
低温70℃~高火力300℃※1のオーブンで、じっくり加熱する低温メニューから、高火力で一気に焼き上げるメニューまで。
さらに手動のオーブン調理中ではお好みでスチームを入れることができる「スチームプラス」機能jを搭載し、火の通りやケーキのふくらみをよくします。
※1:(一社) 日本電機工業会(JEMA)「表示に関する自主基準(平成19年6月19日制定)」に準ずる。オーブンの240~300℃での運転時間は約5分です。その後は自動的に230℃に切り換わります。
ビストロは庫内天井がフラット※2で、天井と食材の距離が均等です。
熱風を庫内全体にしっかり循環させるので、上下段の食材に均一に熱があたり、包み込むようにムラを抑えて焼き上げます。
しっかりと熱風を循環させるため、庫内へ風を出す穴や角皿の形状まで工夫しています。
※2:フラットとは丸みを帯びない直線的な形状であること。
天井はヒーター調理中に油汚れを分解し、いつもサラサラ。汚れが気になった時は、自動メニューの「お手入れ」「天井・脱臭」におまかせ。
*油汚れは分解しますが薄くシミが残る場合があります。
フッ素コーティングされているので、汚れがつきにくく、サッと落としやすい。フラットな庫内で拭き掃除も楽にできます。
グリルなら、洗い物はヒートグリル皿1枚のみ。
ヒートグリル皿はフッ素加工をしているので、ハンバーグを焼いた後もこびりつきにくく、スッと洗える。
見やすいホワイトバックライト液晶と、直感的に操作できるダイヤルボタンで、毎日使いやすく。
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