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ガス火で炊く「かまどさん」のごはんのおいしさを、電気で再現。
「かまどさん」のおいしさはそのままに、予約炊飯、土鍋乾燥時間短縮、そしてガスのないIHのご家庭でも「かまどさん」ごはんが炊けるようになりました。
本物の土鍋で炊く、本当においしいごはん。
いつものお米の味を最大限に引き出すあたたかい湯気とともに広がるごはんの香りと、ふっくらつやつやした炊きあがり。
口にすれば、一粒一粒がしっかり感じられ、噛みしめればお米の持つ本来の甘みが引き出されています。
炊きたても、冷めた後も、どちらもおいしい。
伝統工芸品との融合は至難の技。それでも本当においしいごはんを炊き上げるために、長谷園とシロカの試行錯誤の末、電気専用の土鍋の製造方法を確立しました。
土鍋で炊いたごはんが毎日楽しみになる、「かまどさん電気」専用の献立集を付属。
白ごはんを楽しむおかずレシピや丼もの、土鍋ならではの炊き込みごはん、厳選したごはんのお供なども掲載。
天保3年(1832年)築窯。奈良時代から続く伊賀焼の伝統と技術を継承してきた、伊賀焼窯元「長谷園」。
「作り手は真の使い手であれ」という工房訓を掲げ、いつの時代も愛されるものづくりが生まれています。
この商品の総合評価:
かまど炊きを再現した炊飯器ということで以前から気になっていました。初めて米を炊いて食べたら、家族皆がおいしい!と感動しました。米一粒ずつがしっかり形を保ったままおいしく炊けており、米の味が美味しいのです。
お粥も美味しい。
保温はできませんが、冷めても美味しいお米でした。
土鍋が重く、割ってしまわないように大切に扱うことが少し大変に思いますが、買って良かった。と思える買い物でした。
子供たちも、この炊飯器で炊いた米は大好きで、よく食べます。
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