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かまどの炎、土鍋の泡。おいしく炊くを磨き、炊きあがりの湯気まで極める。

タイガー 土鍋圧力IH炊飯ジャー(5.5合炊き) 炊きたて ミネラルブラック JPLG100KL

1件の商品レビュー

発売日
2021年06月下旬
型番
JPL-G100KL
JANコード
4904710432167

WEB価格
¥106,337(税別)

¥116,970(税込)

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バリエーション
ミネラルブラック
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商品情報

●土鍋ご泡火炊き:火力と圧力を制することで、旨さを極限まで引き出す。内なべには本物の土からできた蓄熱性の高い「本土鍋」を使用。本体底に組み込んだ「遠赤土かまど」が本土鍋にしっかり熱を伝えて、土鍋ならではの最高温度約280度※1の高火力を実現。さらに、約4倍※2の遠赤効果による輻射熱で甘みと旨みをじっくりと引き出します。
※1 内なべ外側底面の温度(タイガー社調べ)。
※2 JPL-G100と当社従来品JKT-C100(2019年製)の内なべの比較。なべ底内側の温度 本土鍋230度、金属鍋110度(実際の炊飯時の温度を想定)の場合のピーク時の遠赤放射エネルギー量の比較。JPL-G100 397.6Wm-2 μm-1 JKT-C100 97.7Wm-2 μm-1(タイガー社調べ)
●激しい熱対流でも細かく均一な泡が、一粒ひと粒の旨味を包みこむ。土鍋ならではの細かく均一な大量の「泡」がお米を包んで表面を守るため、お米同士がぶつかって傷つくことが少なく、旨み成分であるデンプンを閉じ込めます。表面つややか、もっちりとした食感に炊きあげます。
●丹精仕上げ
・巧み技〈其の1〉 多段階圧力機構:「甘みを引き出す巧み技」。「多段階圧力機構」が段階的に圧力をコントロールすることで、仕上げ段階の蒸らし温度を高く維持させながら、やさしく温度変化させ、お米の甘みを引き出します。
・巧み技〈其の2〉:ハリと弾力引き出す「ハリつやポンプ」に「間欠呼吸」を新採用。「弾力を引き出す巧み技」。「ハリつやポンプ」が外気を取り込み、高温蒸らし時に発生する過剰な熱と蒸気を取り除いて、余分な水分をコントロール。ごはんのハリと弾力引き出します。さらに本製品では、蒸らし工程で新たに「間欠呼吸」を採用。呼吸を間欠に行うことにより、高温を維持しながら仕上げ、ごはんのハリを保ちながらもお米本来の甘みを引き出します。
●おひつ保温:炊きたての美味しさを、ずっと。お手本としたのは、木製のおひつ。呼吸で空気・水分を上手にコントロールしておいしく保温するしくみを製品に取り入れました。「おひつ保温」は、本体底にある温度センサーで呼吸が必要かを判断して湿度を細かく調整します。本製品は、従来品(JPL-A型)よりも呼吸回数を増やすことで木製のおひつにより近づきました。
●本土鍋:タイガーの本土鍋は「萬古焼(ばんこやき)」の名称で知られる三重県四日市市で作られています。本土鍋の圧倒的な高火力を受け止める表面6層コート仕上げの「内なべフッ素コーティング」。万が一の時も安心! 内なべ(本土鍋)を守る2種類の保証。
●デザイン・操作性:毎日炊飯するときの使い心地のよさを追求する’’用の美’’を極めたデザイン。やさしさや親しみを感じさせる造形に、直感的で操作がかんたんなタッチパネル搭載のバックライト液晶。お手入れをもっと簡単に。いつもお手入れたったの2点。
●銘柄巧み炊きわけ・炊飯メニュー:いつでも、かんたんに炊きあげる、お茶碗いっぱいの幸せ。お茶碗一膳分(0.5合)や炊込みごはんに対応した、少量炊飯でも料亭のようなごはんがご家庭で楽しめる「一合料亭炊き」。手軽でありながら、料亭のような炊きたての土鍋ごはんをぜひお召しあがりください。
●圧倒的な高火力と専用の中ぶたを用い、少量に最適な炊飯空間で炊きあげる。お米を科学で炊きわける70種類の銘柄巧み炊きわけ。
●国内外最大のお米のコンクール「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」を主催する米・食鑑定士協会の協力のもと実現。同協会が保有する5,700銘柄を超えるお米の分析データと当社が50年蓄積してきたデータから70銘柄を厳選しました。お米の生産者の思いもごはんの味に込めたタイガーならではの炊きわけ機能です。「コシヒカリ」「ゆめぴりか」「つや姫」「あきたこまち」「ひとめぼれ」「にこまる」は操作パネルからワンタッチで選択可能。
●5段階の炊き分け:(しゃっきり・ややしゃっきり・標準・ややもっちり・もっちり)。
●3段階の火かげん調節機能:白米と炊込み、一合料亭炊きに対応します。香ばしい土鍋ならではのおこげが楽しめます。お米の種類、水かげん等により、おこげのつき方が変わることがあります。少量炊飯時はおこげが薄くなります。※土鍋圧力IHジャー炊飯器は本土鍋の性質上、火かげん弱の設定であっても、おこげができることがあります。

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スペック スペックを閉じる
●炊飯容量:0.09L~1.0L(5.5合)
●内釜:本土鍋(約5mm)
●消費電力:1080W
●省エネ基準達成率:100%
●省エネ目標年度:2008年度
●年間消費電力量:84.1kWh/年
●1回あたりの炊飯時消費電力量:159Wh/回
●1時間あたりの保温時消費電力量:16.6Wh
●年間電気代:約2,270円
●寸法:約W29.0×H22.0×D35.1cm(ふた開き時の高さ 約cm)
●質量:約7.4kg

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カスタマーレビュー

この商品の総合評価: (1)

評価
投稿者
まひまひさん
投稿日時
2021/05/29 20:54

まだ発売していませんでしたが、店員さんの説明がよくわかったので先行予約で2台購入しました。
なかなか、商品を見ずに購入するのはないのですが、店員さんの熱心なこともありましたので決めまた。

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