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EDIONネットショップイチ押し 低温調理器 Viande HS-V01A 難しい蒸し鶏も簡単に作れる! まずは、約1分動画でサクッ!とチェック♪
低温調理でしっとり仕上がる♪ ジューシー蒸し鶏
ジューシー蒸し鶏 材料・作り方

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お家で簡単にプロ仕様の調理が実現!

ハイスマートジャパン 低温調理器 Viande HSV01A

  • 店舗受取可
発売日
2018年07月10日
型番
HS-V01A
JANコード
4589818540091

ログイン前価格
¥19,800(税別)

¥21,384(税込)

  • 3,000円(税込)以上ご購入で送料無料 詳細
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こだわりの設計

  • 独自の温度制御と流路設計、美味しさの秘訣
  • 片手で簡単に着脱でき、嬉しい使いやすさ。
  • 60℃までに約15分間だけ
  • 高精度のチップを使うので、誤差が±0.1℃と正確な温度管理が実現。特殊な3D流路設計で、ムラなく、均一に水を循環させます。もちろん、時短と嬉しい静音化も実現。
  • フック式で片手で簡単に着脱可能。L字構造なので、バランスも良くて操作しやすく、パネルに湿気もつきにいので、安全性が高い。
  • 850Wのパワフル設計で嬉しい時短機能。
  • ステンレス設計
  • 安全機能設計
  • コンパクト設計
  • ステンレス製ヒーターで、熱伝導性も高く、高効率・清潔性も保たれます。毎日使いたい物だから、面倒なお手入れは不要。ステンレスカバーを外して水だけで簡単に掃除できます。
  • 水位センサーと空だき防止センサーのダブル安全センサーが付いているので、安心です。
  • 幅わずか15cmのコンパクトボデイで、キッチンの使いやすい場所に簡単に設置・収納できます。
  • 片手でも簡単に使用可能
  • 独自の水路設計で嬉しい静音化

日本向けに設計を一新!

長すぎず短すぎずちょうどいい1.9mの電源コード、プラグも日本規格の2Pタイプです。
また、温度表示は摂氏(℃)ですので、海外仕様の華氏(°F)から摂氏(℃)に切り替える手間はいりません。

簡単4ステップ

Viandeを使った場合 VS 通常の調理の場合

商品情報

●タンパク質に熱を加えると50℃くらいから変化を起こし、70℃を超えると固く縮んでしまいます。科学的に言えば、55℃~58℃くらいがもっとも柔らかくなります。この温度帯を意図的に狙う事ができるのがこの「低温調理器」です。
●精度の高いセンサーで、温度制御が可能 (±0.1°C)
●独自の水路設計で静音化、850Wのパワフル設計で安定的な温度維持。
●25-99.9°C まで、幅広い範囲で温度設定が可能。
●複雑な操作は不要。3ステップで簡単操作、片手で固定できるので安定的。
●カンタンに外せて洗えるので清潔にお使い頂けます。
●L式設計で水蒸気が基板の中に入りにくいため、他製品に比べ故障しにくい構造。
●温度と時間調整ボタンは正面にあるため、直感的に見やすく操作しやすい。
●安全機能搭載。水位が下がったらアラームでお知らせする【水位センサー】、誤差±0.1℃高性能の【温度センサー】、空焚き状態になったら電源オフにする【空だき防止機能】。
●シンプルでおしゃれなデザイン。

メーカー商品詳細ページはこちら

スペック スペックを閉じる
●電源:AC100V(50/60Hz)
●消費電力:850W
●温度範囲:25℃-99.9℃(±0.1℃)
●時間範囲:1分-99時間59分
●ポンプ速度:7-8L/分
●最大容量:20L
●最低水位:6.35cm
●材質:PC樹脂、ステンレス
●電源コード長:1.9m
●寸法:W15.0×H31.0×D9.0cm(電源コード含まず)
●質量:1.08kg(すべて含む)
●付属品:レシピブック、取扱説明書(保証書含む)

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